Tijuana.- Muchos de los negocios de cerveza artesanal de la ciudad están dados de alta como restaurant-bar, lo que brindó a los dueños la oportunidad de reabrir sus locales casi a mediados de junio.
Y es que en la ciudad como en la región el hecho de pasar por una bebida artesanal a una de las cervecerías significa al mismo tiempo la oportunidad de degustar un platillo de comida que acompañe la "cheve".
Los cerveceros conscientes de lo anterior desarrollaron menús que incluyen botanas y comidas completas que van desde una pizza hasta los clásicos tacos de carne asada, para así brindar no solo una "cheve" artesanal de alta calidad, sino también alimentos que complementen la experiencia.
