Celebran festival por centenario de la Ensalada César

En el cierre del evento, los asistentes podrán disfrutar del típico platillo tijuanense, junto con el vino preparado para la ocasión

Eliud Ávalos / El Sol de Tijuana

  · domingo 7 de julio de 2024

Foto: Ángeles García / El Sol de Tijuana

Este domingo cierran los festejos por los 100 años de la Ensalada César. Cuatro días de fiesta que concluyen con un festival en el que Tijuana recibe al turismo local y extranjero, con el objetivo de rendir homenaje a un platillo de reconocimiento mundial.

Frente al Hotel Caesar’s, en la avenida Revolución, cientos de personas se dieron cita para formar parte de la celebración.

En el cierre del evento, los asistentes podrán disfrutar del típico platillo tijuanense, junto con el vino preparado para esta ocasión, y desde luego podrán adquirir el libro dedicada a la famosa ensalada.

También se dieron cita decenas de personalidades del mundo de la gastronomía nacional e internacional, para rendir homenaje platillo creado en esta frontera.

El evento concluirá este domingo a las 10 de la noche.

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