Laura Bueno Medina
Desde los tradicionales moles de Oaxaca hasta las grandes parrillas de la Baja, la Secretaría de Turismo del Estado anunció tres eventos de corte gastronómico a realizarse en Tijuana y Playas de Rosarito durante el mes de septiembre.
El primero de ellos serán el “Festival Moles Oaxaqueños”, del 13 al 15 de septiembre en los terrenos de San Fernando a partir de las 10:00 horas.
En este evento se hace un homenaje a las siete regiones de Oaxaca, mismas de las cuales se tendrá la representación del tradicional mole de cada una de ellas, así como música y desfile de trajes típicos mexicanos.
También en Rosarito estará el “Beer Fest in the beach”, el día 14 de septiembre en la zona turística de la playa en el centro del municipio. El festival contará con la participación de alrededor de 20 casas cerveceras de la región, tres de ella originarias de Rosarito.
Asimismo, también anunciaron el “Max Grill Baja Fest” para el 21 de septiembre en el estacionamiento del Hipódromo Caliente en Tijuana.
El festival organizado por grupo Calimax tiene el objetivo de presentar la marca propia Max Grill, haciendo una fiesta con concurso de parrilleros, para dar a conocerla.
Los organizadores explicaron que en este evento se contará con un pabellón de restaurantes y taquerías de la región, de donde los asistentes podrán degustar de platillos preparados con los productos Max Grill.