La Universidad Autónoma de Baja California (UABC) busca ampliar el número de espacios en la Licenciatura en Gastronomía, además de que cuenta con el proyecto de abrir la carrera de Veterinaria.
De acuerdo a lo planteado por el rector de la máxima casa de estudios, Luis Enrique Palafox Maestre, en el caso de Gastronomía ya cuentan con un proyecto en marcha para ampliar la oferta académica en el Campus Tijuana.
“Tenemos en construcción un edificio de gastronomía para aulas y talleres, son alrededor de 40 millones de pesos adicionales de inversión”, detalló.
Precisó que se espera que las obras arranquen el próximo mes de agosto, para finalizar a inicios del próximo año, coincidiendo con el arranque de un nuevo semestre.
Sobre la carrera de Veterinaria, mencionó que existe un gran número de jóvenes de Ensenada y Tijuana, que van a estudiar esta licenciatura a Mexicali, por lo que se detectó que hay la suficiente demanda para abrir esta nueva alternativa en la Zona Costa.
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“El proyecto de veterinaria todavía está pendiente de financiar y estamos buscando el apoyo para poder hacerlo realidad. Hay una demanda tremenda en la Zona Costa, lo que es en Tijuana y Ensenada, muchos de los estudiantes van a Mexicali a estudiar veterinaria y estamos buscando brindarle un espacio aquí mismo donde está su residencia”, agregó.
Indicó que en un principio se plantea abrir un grupo de 40 estudiantes, y conforme vayan obteniendo los recursos necesarios, la UABC iría incrementando la oferta de espacios disponibles a los jóvenes interesados.