Juan Miguel Hernández
Tijuana.- “Queremos romper récord de visitas en Tijuana y Plaza Santa Cecilia es un ejemplo 60 mil visitantes a la semana y sigue incremento de visitantes chinos” afirma el presidente del Comité de Turismo y Convenciones (Cotuco), Gilberto Leyva.
En un desayuno informativo, ofreció una política de puertas abiertas a los medios de comunicación y agregó que los tijuanenses destacan en todo, al comentar el galardón que le entregó al chef José Esparza, propietario del Restaurante 100 años.
Esparza, agradeció ser seleccionado como uno de los cien lugares que deben ser visitados en México.
"Nosotros siempre promovemos la cocina clásica mexicana, siempre que cocino le pongo todo el amor"
Esparza, dijo que dentro de la competencia había 13 mil competidores.
